Работа: в Московской области , 1 вакансия

Обязанности:

• Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов
• -руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение качественного взаимодействия
• - обеспечение своевременных поставок продуктов, хозов, согласно заявки кухни/зала/технички ресторана ,
• - контроль и качество тех продуктов, которые приобретаются рестораном боя приготовления предлагаемых блюд (инвент!) ,
• - контроль бара,
• - обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующая высокому

...