Работа: в Московской области , 1 вакансия

В ресторан требуется опытный повар для приготовления аутентичных блюд вьетнамской кухни. Мы предлагаем работу в дружном коллективе и возможность профессионального роста.

Обязанности:

• Приготовление широкого ассортимента блюд вьетнамской кухни согласно технологическим картам.
• Подготовка ингредиентов: мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов.
• Приготовление различных блюд: жарка, запекание, варка на пару.
• Изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
• Соблюдение санитарных норм и правил

...