Работа: в Московской области , 1 вакансия

Описание вакансии:

• Разработка и внедрение меню, рецептур и технологических карт блюд.
• Организация рабочего процесса на кухне, контроль качества и сроков приготовления блюд.
• Поддержание санитарно-гигиенических норм и стандартов на рабочем месте.

Обязанности:

• Приготовление и оформление блюд согласно рецептурам и технологическим картам.
• Контроль качества и свежести используемых продуктов.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд.
• Соблюдение норм и правил охраны труда и

...