Работа: в Московской области , 1 вакансия

Обязанности:

• Технология производства масло-жировой продукции (спредов, маргаринов, масла сливочного, сыров)Технологический контроль производственного процесса;

• Составление технологических карт.

• Разработка технологических нормативов.

• Разработка новых рецептур//улучшение существующих.

• Проведение дегустаций, корректировка рецептур по итогам.

• Расчёт сырьевой себестоимости продукта.

• Контроль технологии производства.Работа с технологической документацией.

Требования:

• Высшее профессиональное образование;Опыт работы в должности технолога пищевого производства от 3 лет;Знание нормативных материалов, порядка и

...