Работа: в Московской области , 5 вакансий

Обязанности:

• 1. Заведение технологических карт

  2. Подготовка стандартных пакетов документов по готовой программе производственного контроля

  3. Подготовка и отправка документов по выданным предписаниям

  4.Контроль наличия и актуальности договоров (дезинфекция, дератизация, лабораторный контроль)

  5. Работа с претензиями и обращениями

Требования:

• -Уверенный Пользователь ПК (MS Office: Word, Excel )

• Ответственность .

• Пунктуальность .

Условия:

• - Оформление по ТК РФ

  - График работы

...

Обязанности:

• - Организация и контроль работы пищеблоков школ на вверенной территории .

  - Управление персоналом, ротация сотрудников .

  - Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН .

  - Выполнение программ производственного контроля .

  - Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций .

  - Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок .

Требования:

• Приветствуется опыт работы в общепите .

  -

...

Обязанности:

• 1. Заведение технологических карт

  2. Подготовка стандартных пакетов документов по готовой программе производственного контроля

  3. Подготовка и отправка документов по выданным предписаниям

  4.Контроль наличия и актуальности договоров (дезинфекция, дератизация, лабораторный контроль)

  5. Работа с претензиями и обращениями

Требования:

• -Уверенный Пользователь ПК (MS Office: Word, Excel )

• Ответственность .

• Пунктуальность .

Условия:

• - Оформление по ТК РФ

  - График работы

...

Обязанности:

• Работа с утвержденным меню, строгий ежедневный контроль соответствия данных меню (выход порций, возрастная группа, наименования блюд, стоимость рационов) внесенных в программу, с данными заключенных государственных контрактов.
• Взаимодействие с подразделениями по вопросам заведения нового меню;
• Формирование технологических и калькуляционных карт и их последующее ведение в процессе эксплуатации;
• Калькуляция готовых блюд, расчёт себестоимости реализованных товаров и готовых блюд;
• Контроль себестоимости продукции

...

Обязанности:

• - Организация и контроль работы пищеблоков школ на вверенной территории

  - Управление персоналом, ротация сотрудников

  - Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН

  - Выполнение программ производственного контроля

  - Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций

  - Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок

Требования:

• - Приветствуется опыт работы в общепите

  - Опыт работы от 1 года

  -

...