Работа: шеф-повар в Московской области , 2177 вакансий
Описание вакансии
В динамично развивающийся ресторан требуется опытный и креативный шеф-повар. Вы будете отвечать за организацию работы кухни, поддержание высоких стандартов качества блюд и создание уникальной атмосферы для наших гостей.
Обязанности:
- Руководство кухней ресторана, обеспечение приготовления разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
- Подбор и обучение персонала кухни.
- Организация эффективной работы команды подчиненных поваров и работников кухни.
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов,
...
Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара для управления кухней нашего ресторана. Эта роль предполагает руководство командой, обеспечение высокого качества блюд и поддержание эффективной работы кухни.
- Описание вакансии: Руководство всеми аспектами работы кухни, включая планирование меню, контроль качества, соблюдение санитарных норм и управление персоналом.
- Обязанности: Руководство кухонным персоналом; Подбор и обучение новых сотрудников; Обеспечение эффективной работы команды; Контроль запасов продуктов и
...
Мы ищем опытного и талантливого шеф-повара для управления кухней нашего ресторана. Эта роль предполагает руководство командой, обеспечение высокого качества блюд и поддержание эффективной работы кухни.
- Описание вакансии: Руководство всеми аспектами работы кухни, включая планирование меню, контроль качества, соблюдение санитарных норм и управление персоналом.
- Обязанности: Руководство кухонным персоналом; Подбор и обучение новых сотрудников; Обеспечение эффективной работы команды; Контроль запасов продуктов и
...
Мы ищем опытного и креативного шеф-повара для работы в нашей команде. Вы будете отвечать за приготовление разнообразных, высококачественных блюд, в том числе азиатской и вьетнамской кухни, а также за поддержание высокого уровня сервиса и чистоты на кухне.
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества.
- Обеспечение эффективной работы кухни и руководство подчиненными поварами.
- Контроль за наличием необходимых
...
Описание вакансии:Мы ищем опытного шеф-повара для работы в нашей команде. Ваша задача — руководство кухней, контроль качества приготовления блюд и обучение персонала. Вы будете отвечать за составление меню, управление командой и соблюдение санитарных норм.Обязанности:
- Контроль технологического процесса приготовления пищи
- Расстановка поваров и других работников производства
- Проводить бракераж готовой пищи
- Обучение сотрудников принципам приготовления Турецкой кухни
- Составление меню Турецкой
...
Мы ищем опытного шеф-повара для руководства кухней. Вам предстоит организовать и контролировать работу подчиненных, следить за качеством продуктов и готовых блюд, а также разрабатывать меню.
Обязанности:
- Руководство кухонным персоналом и обеспечение эффективной работы кухни.
- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм.
- Управление закупками продуктов и ингредиентов, контроль их качества.
- Разработка и внедрение новых блюд и меню, организация приготовления блюд для специальных мероприятий.
...
Ищем опытного шеф-повара для управления производственным процессом в заведении общественного питания. Ваша задача — организовать работу кухонного персонала, контролировать качество продукции и оптимизировать производственные процессы.
Описание вакансии:Руководство производственным процессом, разработка меню и технологических карт для холодного и горячего цехов, а также выпечки. Контроль за качеством сырья, приготовления блюд и их отпуска клиентам. Закупка и приемка продуктов, участие в инвентаризации
...
Описание вакансии:
Ищете возможность проявить свои лидерские качества и профессионализм в сфере общественного питания? Нам нужен опытный шеф-повар, способный организовать эффективную работу коллектива, разработать уникальные меню и контролировать качество продукции. Ваша задача — обеспечить высокий уровень сервиса и удовлетворения клиентов через грамотное управление производственным процессом.
Обязанности:
- Организация ежедневной работы производственного персонала, составление и корректировка графиков сменности.
- Разработка и обновление
...
- Путилково, Индивидуальный предприниматель НГУЕН ТХИ ХОАЙ
Описание вакансии:
- Руководство кухней ресторана и приготовление высококачественных блюд.
- Подбор и управление командой поваров и работников кухни.
- Контроль запасов продуктов и оборудования.
Обязанности:
- Руководство процессом приготовления блюд и составлением меню.
- Отслеживание и пополнение запасов продуктов и ингредиентов.
- Контроль качества продуктов и приготовленных блюд.
- Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности.
- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм.
- Обучение и оценка работы подчиненных поваров.
- Взаимодействие
...
Описание вакансии:
Ищем опытного руководителя для организации работы столовой, который сможет обеспечить высокий уровень сервиса и качество приготовляемых блюд. Ваша задача — управлять производственными процессами, контролировать выполнение технологических стандартов и разрабатывать инновационные решения для повышения эффективности работы цехов (холодный, горячий и выпечка). Вам предстоит руководить командой поваров, следить за соблюдением санитарных норм и разрабатывать меню с учетом рационального расходования ресурсов.
...
Описание вакансии:
Мы предлагаем должность руководителя производственного отдела с полным циклом ответственности за организацию пищевого производства. Ваша задача — управлять командой поваров, обеспечивать высокое качество приготовляемых блюд и оптимизировать производственные процессы.
Вы будете разрабатывать и утверждать меню, контролировать закупку и качество продуктов, а также следить за соблюдением всех санитарных и технологических норм. Ваш опыт и профессионализм помогут улучшить работу столовой
...
Описание вакансии
- Разработка меню и рецептур блюд
- Планирование закупок и контроль расхода продуктов
- Руководство командой поваров
- Контроль качества приготовления блюд
- Обеспечение соблюдения санитарных норм
- Ведение документооборота кухни
Требования
- Дисциплинированность и профессионализм
- Коммуникабельность и опыт управленческой работы
- Знание рецептур блюд стран юго-восточной Азии
разместите ваше резюме
- Путилково, АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГРИНВУД"
Описание вакансии:
- Руководит производственно-хозяйственной деятельностью предприятия общественного питания.
- Направляет деятельность коллектива на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества.
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса и внедрению прогрессивной технологии.
- Составляет заявки на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует их получение и реализацию.
- Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
Обязанности:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью.
- Направление деятельности коллектива.
- Совершенствование
...
Описание вакансии:Руководите производственно-хозяйственной деятельностью предприятия общественного питания. Организуйте работу коллектива для обеспечения качественного и своевременного выпуска продукции. Внедряйте современные технологии и повышайте профессиональный уровень сотрудников.
Обязанности:
- Руководство производством и контролем качества блюд.
- Составление меню и управление ассортиментом.
- Закупка и контроль поставок сырья.
- Обеспечение санитарных норм и личной гигиены.
Требования:
- Среднее профессиональное образование.
- Опыт работы от 5 лет.
- Отсутствие вредных
...
- Путилково, Индивидуальный предприниматель НГУЕН ТХИ ХОАЙ
Описание вакансии
- Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов, контролируя их свежесть, соответствие меню и стандартам качества.
- Распределять производственные задания среди заместителей и составлять графики их работы.
- Проводить бракераж готовой продукции и контролировать условия хранения продуктов.
- Производить списание испорченных продуктов с оформлением актов списания.
- Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря.
- Улучшать и совершенствовать меню на основе изучения потребительского спроса.
...
Описание вакансии
- Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни).
- Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, составлять меню.
- Проводить работу по повышению квалификации подчинённых работников.
- Контролировать соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.
- Участвовать в разработке и внедрении новых рецептур и технологий приготовления блюд.
Требования
- Лидерство.
- Внимание к деталям.
- Умение работать в команде.
- Адекватное отношение к
...
Описание вакансии:
- Руководит производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
- Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества.
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса и внедрению прогрессивной технологии.
- Обеспечивает эффективное использование техники и повышение профессионального мастерства работников.
Обязанности:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью.
- Организация и контроль выпуска продукции.
- Совершенствование производственного процесса.
- Внедрение прогрессивных технологий.
- Повышение качества выпускаемой
...
- Одинцово, МАУ "КП "ДК"
Муниципальное автономное учреждение открылась вакансия "Шеф-повар".
Обязанности:
- Разработка меню и рецептов, создание новых блюд, обновление меню (постоянное, сезонное, банкетное);
- Разработка технологических карт;
- Закупка и контроль качества продуктов;
- Управление кухонным персоналом, подбор, обучение, расстановка и контроль работы кухонного персонала;
- Организация рабочего процесса распределение рабочего процесса, координация деятельности на кухне, поддержание трудовой дисциплины;
- Поддержание чистоты в столовой и на рабочих местах;
- Контроль
...
- Подольск, Грузинские каникулы
Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни
Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.
Обязанности:
Управление качеством и стандартами:
— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов
...
- Красногорск, Грузинские каникулы
Вакансия: Шеф-Повар федеральной сети ресторанов грузинской кухни
Мы — федеральная сеть грузинских ресторанов с амбициозными планами по развитию. Наша миссия — создавать уникальные гастрономические впечатления для гостей и быть компанией мечты для сотрудников. Для усиления команды ищем талантливого Шеф-Повара, который обеспечит безупречное качество блюд и слаженную работу кухни.
Обязанности:
Управление качеством и стандартами:
— Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов
...
